Rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone 16 độ: Tinh hoa Puglia hòa quyện cùng hương vị đặc trưng và trải nghiệm đẳng cấp Puglia, Ý
Rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone là một loại rượu vang đỏ cao cấp của hãng Vallone, một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất ở Puglia, miền Nam Italia. Hãng Vallone được thành lập vào năm 1935 và hiện có ba trang trại lớn ở Puglia, trong đó có trang trại Brindisi, nơi sản xuất ra loại rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone này.
Sedici Gradi Primitivo Vallone được làm từ loại nho Primitivo, một giống nho đặc trưng của Puglia và được coi là người anh em của giống nho Zinfandel ở California. Tên gọi Primitivo có nghĩa là “sớm chín”, bởi vì loại nho này có thể thu hoạch sớm hơn so với các loại nho khác. Loại nho này cho ra những chai rượu vang có màu sắc đậm, hương thơm phong phú và nồng độ cao.
Sedici Gradi Primitivo Vallone có tên gọi dựa trên nồng độ cồn của nó: 16% (sedici gradi trong tiếng Italia). Đây là một loại rượu vang mạnh mẽ, giàu hương vị và cấu trúc. Để có được loại rượu vang này, hãng Vallone đã lựa chọn kỹ càng những trái nho có chất lượng tốt nhất trên vườn nho Salento, một khu vực nổi tiếng ở Puglia với điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho.
Nho được ép lấy nước cốt sau khi đã bỏ vỏ và hạt. Quá trình ủ ban đầu là 10 ngày với nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt, sau đó rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi già thêm 10 đến 12 tháng, ổn định trong chai thêm 6 tháng trước khi đến tay khách hàng. Quá trình sản xuất này giúp cho rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone có được những đặc điểm riêng biệt và khác biệt so với các loại rượu vang khác.
Quá trình sản xuất: Rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone được sản xuất từ loại nho Primitivo thuộc giống nho Vitis vinifera, một loại nho cổ xưa và quý hiếm của Puglia. Nho được trồng ở độ cao 50-100 mét so với mực nước biển, trên những đồi có đất sét và đá vôi. Nho được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín, khi nồng độ đường trong nho đã đạt tới mức cao nhất. Nho được ép lấy nước cốt sau khi đã bỏ vỏ và hạt. Quá trình ủ ban đầu là 10 ngày với nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt, sau đó rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi già thêm 10 đến 12 tháng, ổn định trong chai thêm 6 tháng trước khi đến tay khách hàng. Quá trình sản xuất này giúp cho rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone có được những hương vị phức hợp và hài hòa.
Thành phần: Rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone có thành phần 100% nho Primitivo, một loại nho có nguồn gốc từ Croatia và được mang sang Italia vào thế kỷ 18. Nho Primitivo có màu tím đậm, hạt nhỏ và da dày. Nho Primitivo cho ra những chai rượu vang có màu sắc đậm, hương thơm phong phú và nồng độ cao1. Rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone có nồng độ cồn là 16%, axit là 5.8 g/l, đường là 3 g/l và pH là 3.6.
Thông tin chi tiết về rượu vang rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone 16 độ:
✅ Xuất xứ: Ý
✅ Vùng làm vang: Puglia, Italia
✅ Hãng sản xuất: Vallone
✅ Loại vang: Rượu vang đỏ
✅ Giống nho: Primitivo
✅ Nồng độ: 16%
✅ Dung tích: 750 ml
Giải thưởng: Rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone đã nhận được nhiều giải thưởng và đánh giá cao từ các chuyên gia và tạp chí rượu vang uy tín. Một số giải thưởng và đánh giá tiêu biểu của rượu vang này là:
- Giải thưởng bạc tại Decanter World Wine Awards 2021
- Giải thưởng bạc tại Mundus Vini 2021
- Giải thưởng bạc tại Berliner Wein Trophy 2021
- Điểm số 90/100 từ tạp chí Wine Enthusiast
- Điểm số 3.9/5 từ trang web Vivino
Bạn đã có đủ thông tin chi tiết về rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone chưa? Bạn có thấy hứng thú với loại rượu vang này không? Hãy cùng tôi tiếp tục khám phá hương vị đặc trưng của rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone trong phần tiếp theo của bài viết nhé! Hoặc bạn có thể đặt mua ngay loại rượu vang này tại KhoNhaMinh.com, nơi cung cấp những loại rượu vang chất lượng và giá cả hợp lý nhất. Bạn chỉ cần nhấp vào nút bên dưới và làm theo hướng dẫn để sở hữu ngay một chai rượu vang Sedici Gradi Primitivo Vallone cho riêng mình!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.